Il solito posto: “Lo sfizicò”

 

Marina Grande, allo sbarco, al  porto commerciale. Si arriva confusi tra i tanti che scelgono l’isola di Arturo per un tuffo nella acque della sua costa. Le case colorate disegnano arcobaleni nella mente, cucchiaiate in un gelato più gusti.

Lo Sfizicò, dal 2001 è lì,  in questa splendida cornice ad accogliere i suoi clienti. Antonio e Franco, detto “il pirata”. Fratelli. L’ uno dedito a consigliare e l’altro a preparare, dietro ai fornelli, le specilità del ristorante.

Il tutto a pochi metri dal mare, dove i pescherecci ogni pomeriggio arrivano con il pesce fresco, creando un’atmosfera particolarmente suggestiva. Allo Sfizicò si può gustare un’ottima cucina casereccia con piatti a base di mare. Stagionale e giornaliera allo stesso tempo, da Franco non sarà difficile gustare, in Aprile, piatti a base di carciofi di Procida, prodotto tipico locale; così come in autunno non mancherà la zuppa di Cicerchia procidana. Se invece le reti dei pescherecci sono tornate cariche di ricciole, allora gusteremo paccheri di Gragnano al sugo di Ricciola. Sempre presente il pescato fresco del Tirreno, la mozzarella di bufala campana, il provolone del Monaco e tanti altri prodotti tipici locali.